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塑化剂风波料不会长期影响白酒收藏
2022-08-26

图 新华社

羊城晚报记者 程行欢

塑化剂风波冲击了整个白酒行业,那么对收藏领域又有何影响呢?昨日,羊城晚报记者专访了茅台酒艺术博物馆创办人及馆长赵晨。作为国内最知名的茅台收藏家之一,他认为塑化剂风波在短期内对收藏市场会有一定影响,但长期来讲负面影响会逐步消除。“白酒收藏的行情与瓷器、书画行情一样,与消费市场的关联性不大。”

●陈年名酒才具备收藏价值

什么才是名酒,什么名酒有收藏价值?在上个世纪即开始收藏名酒的赵晨眼里,1989年我国第五届评酒会评选出的17大名酒以及56种中国优质酒,才具备收藏价值。这些名酒不仅时间久远,在消费市场上也有深厚的群众基础和历史记忆。

“在这些名酒以及优质酒中, 备收藏价值的是陈年茅台。”他告诉羊城晚报记者,陈年茅台已经具备像黄金一样的硬通货性质。如果以此类比,陈年的其他名酒更像价值较低的白银。

中国作为产酒的大国,每个地方都有自己的酿酒特色。因此除了17大名酒和56种优质酒外,各具特色的地方优质品种也有一定收藏价值,“大约有3000多个品牌”。不过,在赵晨的名单里,酒鬼酒并不占一席之地。这个引发塑化剂危机的品牌上个世纪才成立,“1995年价格曾一度超越茅台和五粮液,在1997年后又几乎消失。”因而,其在品牌价值上还不具备收藏价值。

●白酒收藏行情不随消费市场波动

在赵晨看来,白酒收藏主要就是茅台收藏,而茅台收藏又主要集中在陈年茅台收藏上。不过,这些收藏品和大众消费市场的关联性不是很大,茅台的收藏行情是随着艺术品等市场波动的,去年年底有一次大跌的势头主要是因为艺术品市场的下滑。他觉得用古董青花瓷和普通老百姓家中使用的日常家用瓷器对比,可以很清楚地说明陈年茅台与市场上的茅台的关系。

在他看来,白酒的品牌占据了白酒总价值50%以上的比例,然后是品质与年份,基本各占20%。而对于长期收藏,白酒还拥有较大的优势,时间越长远,存世量越少,就越具备收藏价值。

记者也留意到,在茅台的官网上,一瓶今年产的500毫升53度新飞天价格为1519元,而2000年、2001年、2002年、2003年53度飞天的价格分别为5399元、4899元、4399元、3999元。

●塑化剂事件对白酒收藏有无影响?

至于塑化剂风波对茅台收藏有无影响,赵晨坦承,在他身边一些高端消费群在获悉茅台陷入塑化剂风波后,曾有一两天停止了所有市场行为,“这些朋友收购的都是上个世纪七八十年代的茅台,听说塑化剂事件后确实不买了。”但是隔了一两天后又恢复了正常收购,因为市场需要理智判断。赵晨认为,塑化剂风波在短期内对收藏市场会有一定影响,但长期来讲负面影响会逐步消除。